渭南古天石刻制作技艺主要分布于临渭区一带。历史学家认为，关中现存最早的文字石刻是秦宣公的石鼓遗物，至今已有2700多年的历史。渭南等地的石刻制作技艺，在唐代主要是为帝王陵墓制作各种石器，五代以后逐渐与百姓生活密切结合，成为民间文化的一个组成部分。渭南古天石刻以硬度强、色泽亮、抗风化的青石为主要石材，运用铲刀、凿子、铁锤、打板等工具，经过取坯、选料、切割、定型、精雕、细琢等多道纯手工工序制作，刻出石狮子、石佛、拴马桩、石鼓、石桌、石鱼缸、石板画、石花瓶等多种工艺作品。成品制作精细，栩栩如生。另外古天石刻还继承和保存了对古代石刻作品进行修复的工艺内容，对文物保护具有借鉴价值。渭南古天石刻制作技艺2013年被列入第三批渭南市非物质文化遗产名录。