清朝光绪年间，一帮人从湖北逃荒来到华县金堆镇一带，农闲时以演唱家乡的花鼓戏寄托思乡之情。最初的花鼓戏行当是一旦一丑。后增加了小生，发展成为“三小”，再后来发展到生旦净末丑齐全，但仍以“三小”为主进行演唱活动。金堆花鼓戏的曲调多来自民歌和各种民间说唱音乐，其小调分单篇牌子、专用曲调、插曲三类，单篇牌子适合单人独唱；专用曲调主要用于小戏，以曲谱定戏的内容，曲子一响就知道接下来要演什么戏；插曲主要是使用流行小调，起到丰富唱腔色彩的作用。金堆花鼓戏的剧目繁多。本戏有《刘海砍樵》、《白草坡》、《回河南》等近30本；折子戏有《贺端阳》、《三官堂》、《辞店》等100多折。它的演唱分为三部分：开头是开门教，也叫打开场；中间是正戏；结尾叫扫场子。金堆花鼓戏乐曲短小，优美，轻快而多变，有别于陕西本土起源的戏曲，是典型的地域文化交流的产物。金堆花鼓戏2010年被列入第二批渭南市非物质文化遗产名录。