摇杆俗称 “社火头”，跑摇杆是社火表演的前导，是衡量社火规模质量的重要标志。大荔县朝邑、高明、双泉等乡镇的摇杆始创于清道光年间，以技艺精湛、气势宏伟而驰名东府。大荔摇杆一般在10-15米高，分为底座、基杆、腰杆、梢子四部分，杆身装饰有刺绣作品。一杆摇杆需4人，扛底座的是摇杆的核心人物，要身强力壮；甩尾的则讲究碎步小跑，步调要与鼓点与总指挥的哨声相应。一组好的摇杆，一路跑来不见尘土，伴随着飘飘荡荡的摇杆，锣鼓声、呐喊声、铜铃声、脚步声一时并作，营造出欢快、热烈的氛围，跑摇杆展示了黄河文化强悍豪放的风貌。大荔摇杆2010年被列入第二批渭南市非物质文化遗产名录。