独泉秧歌是韩城市独泉乡一带流行的传统曲艺形式，据传源于元代当地尊圣寺庙会的祭神活动，每逢大年和正月十五举行活动，至今已有600多年的历史。独泉秧歌先后吸收了韩城秧歌、山西蒲剧、陕北信天游、眉户戏的一些特点，融唱、念、做、打于一体，有固定乐器伴奏（竹缨是其独有的伴奏乐器），既能开展大规模群众性表演，又能以独立形式登台演出。独泉民俗秧歌的剧目以表现家庭和睦、社会风尚为主题，有《观灯》、《看女》、《跑船》、《王婆骂鸡》等。曲调保存下来的有12首，分为三种类型：一是高调，发音高亢，多用于旦角演唱；二是平调，比较规范严格，多用于主角演唱；三是低调，发音简单低稳，丑角、老生多采用此调。独泉秧歌在拜神演出之后，各村各户都可以门挂灯笼、放炮邀请，秧歌队有请必到，常常热演到次日天明。韩城独泉民俗秧歌2008年被列入第一批渭南市非物质文化遗产名录。