针挑治疗扁桃体炎是一种古老的中医针灸疗法，这一疗法主要采取“母女一脉单传”的方式世代传承，从大荔走到合阳，又辗转来到临渭区，在医疗实践中不断改进，以特制钢针、刮痧板、手术刀、高压消毒等现代器械代替传统的缝衣针、铜钱、剃须刀等陈旧器械，在选点取穴、针挑手法等方面都取得了明显突破。治疗时，先对患者后颈部皮肤进行常规消毒，再用刮痧板在后发际与大椎穴之间刮痧，待皮下充血，毛细血管扩张后，用特制钢针在选定的点位轻轻挑提几下，敷上膏药即可，术后不需住院、输液，仅服用数剂中药即可。这种通过简单的挑纤维、放血等手法治疗扁桃体炎的疗法，没有禁忌症，高血压、冠心病、糖尿病患者和孕妇都可以接受治疗，具有很好的临床推广价值。针挑治疗扁桃体炎2011年被列入第三批陕西省非物质文化遗产名录。