华州秧歌戏流传于华县赤水、高塘、东阳乡一带，它的渊源可追溯到宋代以前民间的“插秧之歌”，起初为田间地头以民歌小调为主的说唱，后为村民在自家小院中自娱表演，俗称为“地摊子”。清代中叶，华州秧歌戏发展进入成熟期，表现形式有歌（叙事歌、叙咏歌）、有舞（单人、双人或集体舞蹈）、有音乐伴奏，同时汲取了民间故事和神话传说的叙事手法，成为别有风韵的乡村戏剧。华州秧歌戏的特点，一是唱词贴近农村生活，乡土气息浓郁；二是曲调委婉悠扬，多用“6”调式，深受群众喜爱；华州秧歌戏剧目丰富，有《卖杂货》、《钉缸》、《懒宝吃面》等常演剧目40多个；服饰妆扮取自平时农家生活用品，率性随意。表演不受场地限制，在田间地头、巷道场院、舞台剧院都能演出，涉及家庭美德、社会公德、伦理道德等诸多方面，主题健康向上，教化作用明显。华州秧歌戏2007年被列入第一批陕西省非物质文化遗产名录。