华州背花鼓，流行于华县北部下庙镇的东甘、西甘、康甘村一带，它源自祈雨祭神活动仪式中的民间祭祀鼓舞，从汉代开始以舞蹈的形式流传至今。因当地方言称“跳”为“蹩”，故该舞又称为“蹩鼓子”。表演者均为青年男性，通常由30人组成。背花以五根长竹篾为架，上扎五色大纸花、花旗、假柳条及圆镜红绸，因这种巨型扇面五彩舞饰而称此舞蹈为背花鼓。表演者背花挎鼓，双手击鼓而舞。舞姿粗犷原始，以跳为主要动作。背花随着舞者的跳动和舞姿的变化，如孔雀开屏，似旌旗飘荡。配以鼓声、锣声和舞者豪放的呼喊声，声威雄壮，有排山倒海之势，现场气氛震撼而狂热。华州背花鼓是研究古代祭祀舞蹈的珍贵活体资料，华州背花鼓2007年被列入第一批陕西省非物质文化遗产名录。