华阴老腔是中国最古老的剧种之一，滥觞于西汉，已有两千余年历史。位于华山脚下黄、渭、洛三河交汇处的泉店村是它的发祥地和传承地。老腔的乐器，如月琴、板胡、大锣、马锣、引锣、战鼓、惊木等都是艺人们自己加工制作的。其声腔刚直高亢、磅礴豪迈；落音又引进渭水船工号子曲调，采用一人领唱众人帮合的拖腔（民间俗称为拉波）；伴奏音乐不用唢呐，独设檀板的拍板节奏，均构成了该剧种的独有之长。老腔的演出以古战争题材为主，有剧本百余本。近年随着非物质文化遗产的挖掘保护，对其文化价值重新定位，老腔的演出形式也多由原来的皮影戏改为台前表演（吼唱），更显得亢奋激越，感染力强，充满阳刚之美。华阴老腔2006年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。